Québec : 15 expériences incontournables à faire en hiver 

Vous préparez vos prochaines vacances d’hiver au Québec? Et vous vous demandez quoi faire une fois sur place? Alors découvrez dans cet article les 15 expériences incontournables à faire lors de votre voyage au Québec.

Chien de traîneau, ski, raquettes, rencontres avec les animaux du Canada dont les loups et les bisons, spécialités locales, dormir dans des logements insolites… Les choses à faire sont nombreuses lors de cette saison où les touristes sont moins nombreux.

De Montréal à l’Outaouais, en passant par les Laurentides et le Mont Tremblant, découvrez les activités qui m’ont marquées lors de ce voyage au Québec. Des vacances qui promettent d’être inoubliables…

que faire au quebec en hiver

1.Faire un safari canadien: observer des bisons, des loups et des cerfs

Si vous aimez les animaux, alors foncez directement au Parc Oméga, dans l’Outouais, près de Montebello. Vaste de 870 hectares, ce parc permet de réaliser un véritable « safari canadien ».

Entendez que vous y verrez seulement des animaux présents au Canada. Au programme de cette observation: des bisons, des cerfs de Virginie, des wapitis, des loups, des ours, ou encore ces très mignons petits renards arctiques. Bref, un plaisir pour les adultes comme pour les enfants.

2.Observer les étoiles dans un dôme haut de gamme

Ça se passe près du Mont-Tremblant et de La Conception, dans la région des Laurentides. Ici, retrouvez le parfait compromis entre logement insolite et confort haut de gamme.

L’intérieur du dôme est superbe et très agréable avec son toit transparent qui permet de profiter du lever ou du coucher de soleil, mais aussi d’observer les étoiles la nuit. Et que dire de la terrasse avec la vue dégagée sur la nature, son sauna et son spa? Bref, vous y passerez un moment génial, c’est certain!

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Pour une nuit dans ce nid d’amour, il faudra tout de même mettre le prix. Tarif à partir de 260$/nuit, soit 180€.

3.Se détendre dans le plus grand spa d’Amérique du Nord

Cette expérience, je vous la conseille vraiment! Car, on le sait, j’ai une tendresse particulière en matière de spas… Et, au vu de mon expérience solide en la matière, je peux vous dire que le Nordik Spa-Nature vaut le détour!

C’est tout simplement le plus grand spa d’Amérique du Nord! Ce formidable lieu dédié à la détente se trouve à Chelsea, dans l’Outaouais (à 10 minutes d’Ottawa).

C’est un réel plaisir d’en profiter pendant au moins une demie-journée, voire même une journée. Entre les bassins d’eau chaude avec vue, les cascades et les saunas aux vertus multiples, vous y trouverez assurément votre bonheur et une source de relaxation.

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4.Survoler les Laurentides et le Mont Tremblant en hélicoptère

Quel bonheur de pouvoir survoler cette nature, ces immenses forêts, ces lacs et rivières gelés, et ce blanc immense. On en prend plein les yeux… Lors de mon road-trip au Québec, j’ai donc réalisé mon premier vol en hélicoptère au Mont-Tremblant, près du célèbre sommet.

Pour cette nouvelle aventure, dans les Laurentides, je suis passée par la compagnie Héli-Tremblant. J’ai effectué un vol d’une dizaine de minutes avec une foule d’explication sur les endroits que l’on survole, mais aussi sur le vol en lui-même. Une véritable expérience, surtout quand c’est la première fois à bord d’un tel appareil!

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Comptez environ 99$/personne (68€) pour un vol avec 2 personnes minimum, de 10 minutes.

5.Dormir dans une yourte au milieu de la nature

Là, on peut dire qu’il s’agit d’une vraie expérience pour dormir. Car vous vous retrouverez au milieu de rien ou presque, si ce n’est la forêt. Vous dormirez dans une yourte, en version soignée avec mobiliers en bois. Et vous entendrez les loups hurler la nuit…

Bon je plaisante, en réalité, il s’agit de la meute de chiens de Jason, le propriétaire, qui effectue des sorties en chiens de traîneau. Mais l’effet est identique… Pas mal lorsqu’on est avec des enfants (s’ils n’ont plus peur du loup).

Pour se chauffer, il faudra mettre la main à la patte (la vôtre)! Autrement dit faire fonctionner le poêle à bois, et en particulier la nuit. Par exemple, lors de notre venue, nous nous sommes levés deux fois (à 1h et 4h30) pour entretenir la flamme, sous peine de voir la température descendre une fois le feu éteint. 

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Yourtes Borefüge. Tarif de 100 à 170$/nuit (69 à 117€) pour des yourtes de 4 à 6 personnes.

6.Faire du traîneau à chien près d’une ancienne mine désaffectée 

Dans l’expérience précédente, je vous parlais de Jason, le propriétaire des yourtes. Juste à côté, en pleine forêt, il organise aussi des balades en chiens de traîneau (et ça s’appelle l’attelage de la lièvre).

Avec lui, vous partirez pour une heure de balade au milieu de la forêt, sur le chemin de la mine. Car, comme son nom l’indique, il y avait une mine à cet endroit auparavant. Forcément! Vous pourrez par exemple voir un bus abandonné au milieu des bois…

Surtout, si les conditions le permettent, vous pourrez tester la conduite de traîneau! Et vous vous rendrez compte, comme moi, qu’il faut être en forme pour être musher… 🙂

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7.Goûter au tire d’érable 

Quit dit Canada et Québec dit forcément érable! Alors comment ne pas goûter au tire d’érable? C’est tout simplement indispensable. Je l’ai fait dans le Parc Oméga, dans une cabane à sucre toute mignonne! Mais plein d’autres lieux le propose.

Le concept est simple: on verse l’érable chaud sur de la neige, et l’on vient ensuite l’enrouler autour de son bâton pour une former une sorte de sucette. Une gourmandise 100% canadienne! Le résultat plaira à coût sûr aux amateurs de sucreries.

8.Skier dans une jolie station du Québec

Sur le papier, la station du Mont Tremblant ne vous impressionnera certainement pas avec son point culminant à 870 mètres… Mais la réalité est vraiment très agréable une fois sur place, et surprenante!

Malgré les températures parfois extrêmement froides, la neige est en général très bonne. Sur place, 4 versants de la montagne sont exploitées à leur maximum pour offrir une expérience variée aux skieurs.

Et, cerise sur le gâteau (à l’érable évidemment), le versant Sud vous permet d’admirer les très belles maisons colorées de la station. Un régal.

9.Dormir dans un château du Québec au décor incroyable

Le château se trouve à Montebello, dans l’Outaouais. À environ 2h de route de Montréal. Impossible de le louper, car tout le monde le connaît et en parle dans la région. Pourquoi?

Déjà, parce c’est le plus grand château en bois rond du monde. Sa structure est impressionnante… Mais aussi en raison de son hall. Celui-ci est vraiment majestueux avec son foyer central de 38 mètres de haut, et ses nombreux fauteuils où s’installer. On se croirait parfois dans un film…

Comme dans la salle du petit déjeuner, tout droit sorti d’un Harry Potter avec ses lustres suspendus et ses blasons sur les murs. La piscine intérieure est aussi incroyable. Et ne manquez pas le petit déjeuner, car il est excellent!

Tarif à partir de 229$, soit 158€.

10.Une randonnée dans un parc aux 400 lacs

Comment ne pas évoquer le Parc National du Mont-Tremblant si vous passez vos vacances au Québec? Un incontournable, situé dans les Laurentides. Ce parc, immense, offre un vaste terrain de jeu pour les sportifs ou ceux qui veulent tout simplement marcher un peu.

L’hiver, j’y ai effectué une jolie randonnée, qui m’a permis d’avoir un beau point de vue sur le lac Monroe (l’un des 400 du parc) et les forêts environnantes. Mais il est aussi possible de faire du ski de fond, ou encore plein d’autres activités, été comme hiver. Il parait même que l’on peut croiser des loups sur la route à l’intérieur du parc…

11.En apprendre plus sur l’histoire du Canada dans un musée magnifique

Le Musée canadien de l’histoire se trouve au Québec, et plus précisément à Gatineau. En gros, il se situe juste à coté d’Ottawa, la capitale du Canada.

Ici, on pourrait facilement passer des heures dans ce musée de trois étages… Intéressant pour les adultes comme pour les enfants. Vous y retrouverez l’histoire complète de grand pays, et notamment des premiers peuples et autochtones.

Dans la grande galerie, ne manquez pas les immenses mâts (ou totems), qui atteignent entre 30 et 40 mètres de haut! De véritables oeuvres d’art en bois sculptés.

12.Tenter de trouver le castor dans le Parc de la Gatineau

Alors je dois vous le dire tout de suite. Non, je n’ai pas trouvé le castor… J’ai pourtant essayé, en allant me promener dans le Parc de la Gatineau, dans l’Outaouais. J’avais grand espoir de le voir…

Mais il était caché le coquin, lors de ma venue… Alors je me suis contentée de ses « sculptures » sur bois, réalisées par ces petites dents aiguisées… 😉 Si vous êtes du côté de Chelsea, empruntez le sentier de la sucrerie (1,8 km) pour essayer de l’observer!

13.Tomber en amour des petits maisons du Québec sous la neige

Au Québec, l’architecture dans les petites villes est souvent bien différentes de nos communes françaises… Dans l’Outaouais, plusieurs villages sont à voir pour leurs jolies maisons comme Chelsea ou Montebello. Ne manquez pas non plus les formidables couleurs de la station du Mont-Tremblant dans les Laurentides.

14.Conduire sur les routes enneigées

Il y a tant de neige en hiver au Québec… Et on a tellement peu l’habitude de conduire sur de telles routes en France, que l’on peut avoir une petite crainte. Vais-je m’en sortir au volant de ma voiture?

Eh bien rassurez-vous, c’est très facile! Et même agréable… Les voitures sont équipées de pneus neige, et il est aisé de conduire sur les routes canadiennes. Bien sûr, il faut faire attention s’il y a une tempête de neige.

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Mais cette expérience de conduite sur neige, au milieu de la nature, vous laissera une très impression formidable, j’en suis sûre!

15.Se réchauffer avec un pouding chômeur

Je dois vous l’avouer: je ne connaissais pas le pouding chômeur avant de venir à Montréal. Grave erreur! Car ce dessert est une véritable tuerie. Un vrai régal, composé d’à peine un peu de sucre et de beurre… 🙂

Je l’ai goûté au restaurant Les enfants terribles, à Montréal, où la vue est par ailleurs aussi terrible! Si vous parcourez le Québec pendant l’hiver, n’hésitez donc pas à guetter la carte des desserts pour découvrir ce dessert qui réchauffe le corps et le coeur.

Alors, par quelles expériences vous allez vous laisser tenter ? 🙂

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