Dans cet article, découvrez les plus beaux coins du Tarn. À l’image des villages médiévaux tels que Cordes-sur-Ciel, Penne ou Puycelsi. De véritables pépites aux maisons de pierre et ruelles pavées, à visiter absolument lors de vos prochaines vacances dans ce coin que l’on appelle aussi Toscane Occitane.
Que vous passiez un week-end ou un séjour prolongé en famille, en couple ou entre amis, vous aurez ici l’embarras du choix. Les enfants seront aux anges lorsqu’il rencontreront des dizaines d’animaux dans une ferme.
Ensuite, profitez de moments de douce quiétude en découvrant le somptueux jardin des Martels ou le jardin des Paradis à Cordes-sur-Ciel, avant de partir en balade en vélo au milieu de petits villages. N’oublions pas les multiples vignobles qui composent ce paysage vallonné aux airs d’Italie !
Enfin, à la fin de cet article de blog, je vous donne mes plus bonnes adresses : restaurants pour les fins gourmets, tables avec vue et chambres d’hôtes de charme.
10 expériences pour découvrir les plus beaux coins du Tarn
Dans cet article de blog, je vous emmène à la découverte des plus beaux coins du Tarn, dans un territoire que l’on appelle Toscane Occitane.
Dans cette partie du sud-ouest de la France, à moins d’une heure de route d’Albi ou de Toulouse, partons à la découverte de magnifiques villages et de paysages aussi nature que varié.
1. Admirer Cordes-sur-Ciel au petit matin
Ce matin, on met se lève à l’aube ! Promis, cela en vaut la peine. Rien que pour comprendre pourquoi Cordes-sur-Ciel s’appelle ainsi… Au lever du soleil, on file en direction de ce superbe village, réputé pour être l’un des plus beaux de France.
Sur la route, il y a des chances que vous voyiez le village s’élever au-dessus des nuages si les conditions météorologiques sont de la partie. Un splendide spectacle, d’autant plus lorsque la lumière chaude du matin éclaire les pierres des maisons.
Ensuite, profitez d’être là de bonne heure pour visiter le village tranquillement, dans une douce quiétude qui vous fera oublier à coup sûr les pentes abruptes des ruelles pavées. Prenez le temps de flâner, en attendant que les nombreuses boutiques d’artisans et de créateurs ouvrent leurs portes.
2. Découvrir Penne à l’occasion d’une visite théâtralisée
Avec son château caractéristique perché sur un éperon rocheux, Penne est également un incontournable de la Toscane Occitane et plus globalement l’un des plus beaux villages du Tarn.
Il faut dire que l’on ne voit pas tous les jours un tel paysage avec ce village et ce château si caractéristique.
Si le château est bien le joyau de Penne, profitez-en pour faire un bond dans le temps et assistez à une visite théâtralisée de celui-ci ! L’occasion de le voir autrement.
Plusieurs acteurs costumés vous font revivre l’histoire du château à l’occasion de scènes saisissantes et drôles. L’occasion de se cultiver en famille, sans s’ennuyer ! L’été, des démonstrations sont aussi organisées (taille de pierre, archer…).
Une fois la visite terminée, profitez d’être là-haut pour admirer le panorama à 360° sur la nature environnante.
Les visites théâtralisées se déroulent le dimanche en été, sans réservation. Tarif de l’entrée : 8€/adulte, 3,5€ pour les 5/16 ans, gratuit pour les -5 ans. Plus d’infos ici.
3. Aller à Puycelsi pour un coucher de soleil inoubliable
Continuons cette visite des plus beaux coins du Tarn, avec un autre village médiéval. Direction Puycelsi, une cité ravissante, que l’on explore volontiers en fin de journée.
Classé parmi les plus beaux villages de France, Puycelsi ne laisse personne indifférent avec ses jolies petites maisons en pierre, ses ruelles typiques et sa position dominante sur les environs.
Surtout, Puycelsi est particulièrement réputé pendant le coucher de soleil, que l’on peut admirer au sommet du village, sur la place de l’ancien château.
De là-haut, le spectacle est tout simplement incroyable avec ces paysages vallonnés digne de la Toscane, entre champs, vergers et forêts ! Si vous souhaitez passer un moment délicieux en amoureux, c’est l’endroit parfait.
Pour ne rien gâcher, un délicieux restaurant se trouve à deux pas… Je vous en parle en fin d’article !
4. Un moment en famille avec les animaux de la ferme du Petit Poucet
Chèvres, cochons, ânes, poules, oies, canards, chevaux… Tous ces animaux seront visibles à la ferme du Petit Poucet, où les enfants (et leurs parents) s’en donneront à n’en pas douter à coeur joie !
Si vous cherchez que faire dans le Tarn en famille, vous êtes au bon endroit. Il est possible d’effectuer une visite simple de ce vaste lieu en plein air.
Mais le point fort de cet endroit est sans aucun doute la visite guidée du matin, avec le nourrissage des animaux et un contact privilégié entre les enfants et les animaux.
Pour commencer, la visite débute par quelques mots très sympathiques des propriétaires-agriculteurs. Ceci, afin de mettre les enfants dans le bain et expliquer la démarche de cette ferme où l’on trouve beaucoup d’animaux sauvés (de maltraitance…) et des animaux de races locales.
Clou du spectacle, ensuite, les enfants ont la possibilité de remplir un petit saut et de nourrir eux-mêmes les animaux ! À l’image des cochons, qui figurent en tête des animaux les plus gourmands. Un véritable bonheur pour les enfants, qui passeront un moment inoubliable.
Ouvert du mardi au dimanche avec visites à 10h ou 15h pendant les vacances. Renseignements et visites guidées sur réservation au 06.69.71.38.03. La Ferme du Petit Poucet. Adresse :Toutou, Castelnau-de-Montmiral.
5. Un tour à vélo entre tournesols et petits villages
Et si l’on prenait le temps d’apprécier les paysages de Toscane Occitane autrement ?
L’espace d’une journée (au moins), laissez la voiture de côté et enfourchez un vélo pour rouler au milieu des vignes, des champs de tournesols ou au bord des petits villages. Les petites routes du Tarn s’y prêtent à merveille !
Découvrez à cette occasion des lieux insolites dans le Tarn, comme ces magnifiques champs de tournesols, visibles l’été, qui se trouvent à proximité du petit village de Campagnac.
Le petit plus ? Louer des vélos à assistance électrique. Ainsi, tout le monde pourra profiter de cette journée et parcourir les routes vallonées du secteur sans grandes difficultés. Des carrioles sont même disponibles vous souhaitez faire cette balade avec un bébé !
De notre côté, nous avons fait un très joli tour en vélo avec le loueur Stations Bee’s de Gaillac. Pour le côté pratique, le loueur a été très accommodant et nous a mis les vélos à disposition au joli domaine viticole Gayrard, près de notre logement.
De là, nous avons effectué une belle boucle qui nous a mené sur les belles routes du Tarn jusqu’à Cordes-sur-Ciel, notamment.
Plus d’informations sur sur la page Facebook. Contact : 06 70 62 88 36 ou [email protected].
6. Une balade au milieu de jardins extraordinaires
Au jardin des Martels à Giroussens
C’est sans aucun doute l’un des plus beaux jardins de France, à Giroussens, à 40 minutes de Toulouse : le Jardin des Martels.
Dans un cadre magnifique, vous aurez l’occasion de flâner au milieu de plantes et de fleurs incroyables. Les espèces de plantes sont au nombre de 2 800 !
Profitez des différents espaces, entre eau et verdure, à l’image du jardin méditerranéen, du parc floral à l’anglaise ou des magnifiques jardins asiatiques. Vous resterez certainement bouche bée devant les lotus !
Cerise sur le gâteau, une mini-ferme se visite sur place, pour le bonheur des plus petits, ainsi qu’un petit train.
Pour profiter pleinement du Jardin des Martels, prévoyez au moins une demi-journée pour visiter les lieux tranquillement, avant d’aller pique-niquer sur les tables mises à disposition.
Jardin des Martels. Adresse : Les Martels, 81 500 Giroussens. Plus d’informations sur le site officiel. Tarifs variables suivant la saison : 9-10€/adulte, tarifs réduits pour les enfants. Ouvert du 1er avril au 1er novembre.
Le jardin des Paradis à Cordes-sur-Ciel
Lorsqu’on se balade dans le village de Cordes-sur-Ciel, on ne soupçonne pas la présence d’un tel havre de verdure ! Classé Jardin Remarquable, le jardin des Paradis constitue une halte rafraîchissante et apaisante.
Dans un cadre plutôt intimiste, on se laisse aller à déambuler dans les diverses allées pour apercevoir ici et là des fleurs, des plantes à fruits oubliés ou des petits bassins où se mêlent lotus et oiseaux de passage.
Sur place, une agréable terrasse permet de se restaurer le midi. À la carte, des plats qui changent tous les midi, des boissons locales et des glaces artisanales.
7. Un apéro fermier dans un vignoble d’exception
Vous ne le savez peut-être pas encore, mais les spécialités locales ne manquent pas dans le Tarn !
À l’occasion d’un apéro fermier, venez découvrir le savoir-faire des vignerons. Ils vous feront découvrir leurs vins et cépages si caractéristiques de ce terroir, à l’image du braucol ou du duras.
Par la même occasion, profitez-en pour goûter quelques spécialités locales (fromages, pâtés…) en même temps que vous dégustez ces vins typés et frais.
À proximité de Puycelsi, le Château de Terride est une véritable pépite qu’il faut voir absolument. Dans ce beau domaine que sont organisés les apéros fermiers, tous les lundi en juillet et en août, dans une ambiance conviviale.
Si jamais vous n’avez pas l’occasion de participer à cette activité, n’hésitez pas tout de même à venir y faire un tour. Que ce soit pour la beauté des lieux ou pour le raffinement de ses vins, le Château de Terride vaut le détour.
Apéro fermier tous les lundi en été, avec visite de cave, dégustation et assiette apéritive. Tarif : 10€. Plus d’informations sur le domaine et les événements organisés sur place sur leur site officiel.
8. Déambuler dans le typique village de Castelnau-de-Montmiral
Comme je vous le disais précédemment, nous partons à la découverte des plus beaux coins du Tarn dans cet article. Et Castelnau-de-Montmiral en fait clairement partie !
Classé lui aussi parmi les Plus Beaux Villages de France, cette petite cité ne manque assurément pas de charme. Depuis Castelnau-de-Montmiral, on profite de la hauteur pour admirer le panorama et les paysages environnants.
Puis, on se promène dans les petites ruelles typiques de ce village du Tarn où il règne un certain calme. Enfin, on termine cette visite au coeur de la cité, sur la ravissante place des Arcades, incontournable lorsque l’on vient ici.
9. Goûter les produits locaux dans des marchés de producteurs
Lorsqu’on passe ses vacances dans le sud-ouest, et notamment dans le Tarn, il faut avouer qu’il est difficile de ne pas goûter les produits locaux !
Pour cela, les lieux où bien manger ne manquent pas, à commencer par les restaurants (je vous en parle à la fin de cet article de blog). Mais n’oublions pas aussi les marchés de producteurs. Plusieurs communes proposent de formidables marchés de producteurs.
À l’image de celui de Castelnau-de-Montmiral, qui se déroule dans un lieu formidable sur la place des Arcades. À quelques kilomètres de là, à Gaillac, ne manquez pas l’enthousiasmant marché de producteurs qui a lieu le mardi soir en été.
L’ambiance y est particulièrement sympathique entre les différents étals, les tables guinguettes qui sont installées sur la fameuse Place du Griffoul et l’animation musicale en été ! Que vous aimiez la viande, la charcuterie, les légumes ou les fromages, il y en a pour tous les goûts.
10. Faire un tour à Gaillac
Après les beaux villages du Tarn, on part cette fois à la découverte de Gaillac. Une petite ville qui s’apprécie notamment pour son patrimoine culturel et son coeur médiéval autour de l’abbaye Saint-Michel.
Autour du Tarn (la rivière), on découvre quelques pépites architecturales, en particulier autour de la place du Griffoul avec sa fontaine et ses maisons si caractéristiques.
Enfin, on oublie pas, non plus, de prendre le temps et de se poser sur l’une des terrasses de la ville pour profiter un peu du soleil du sud-ouest face aux jolies maisons locales.
Mais aussi :
N’oublions pas dans à proximité la ville d’Albi. Incontournable dans le secteur avec notamment sa cathédrale et ses maisons en briques. Un lieu à visiter aussi mais où je me suis moins attardé, ma volonté étant de mettre plutôt en avant les villages de charme et la nature dans ce coin du Tarn.
Où manger, mes suggestions de restaurants en Toscane Occitane
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Château des Salettes à Cahuzac sur Vere
C’est l’un des restaurants incontournables de la région. Le restaurant du Château des Salettes est à tester absolument si vous le pouvez.
Les plats sont délicieux, le cadre est superbe avec une cour en pierre et les vignes non loin. De plus, le service est excellent. Quoi demander de plus ?
Plus d’informations sur le site du Château des Salettes. Menu 3 plats à partir de 35€. Contact : +05 63 33 60 60.
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Restaurant Au Cabanon à Puycelsi
À Puycelsi, le restaurant Au Cabanon a tout pour plaire. Une cuisine originale et savoureuse, un service sympathique et un emplacement de choix sur la place de l’ancien château.
De là, le soir, le coucher de soleil est tout simplement splendide. À noter que la carte varie chaque année. Lors de notre venue, les saveurs orientales étaient à l’honneur, avec des produits locaux, à l’image de la pastilla de confit de canard.
Plus d’infos sur le site du restaurant Au Cabanon. Contact : 05 63 33 11 33. Mail : [email protected]
D’autres suggestions de restaurants :
- Le restaurant du Jardin des Paradis à Cordes-sur-Ciel pour un déjeuner simple dans un cadre agréable.
- La Terrasse à Penne. En été, la terrasse de cet établissement bénéficie d’une vue imprenable sur le château.
- Auberge des Arcades à Castelnau-de-Montmiral. Une adresse à voir si vous souhaitez manger au coeur du village, sur la place des Arcades.
Où dormir près de Cordes-sur-Ciel
Le Domaine des Vents Bleus. Un établissement de charme (chambres d’hôtes et gîtes) à 10 minutes à peine de Cordes-sur-Ciel.
Ici, vous trouverez l’endroit parfait pour vous reposer entre deux visites, que ce soit en gîte ou en chambre d’hôtes. Le lieu est superbe entre la bâtisse, le jardin, le pigeonnier ou la piscine.
Les propriétaires sont au petit soin et le petit déjeuner est excellent. Tout est réuni pour que les vacances soient relaxantes.
Ne vous attendez pas à un débit très élevé pour le wifi, mais après tout vous êtes là pour déconnecter non ? Une valeur sûre dans ce coin du Tarn.
Plus d’informations et tarifs sur le site des Vents Bleus. Contact : +33563568611.
Article en collaboration avec l’office du tourisme de la Toscane Occitane.
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