33 domaines incroyables à visiter sur la route des vins de Provence

Si la route des vins de Provence vous tente, alors vous êtes au bon endroit. Pour vous, j’ai sélectionné 33 châteaux et domaines viticoles incroyables à visiter dans les Bouches-du-Rhône et le Var.

Vous trouverez des lieux très variés, allant du vignoble familial au château moderne, avec des thèmes et activités différentes : art, architecture, restaurant, atelier vin, dégustations, VTT dans les vignes, soirée en plein air, etc.

En résumé, il y en aura pour tous les goûts sur cette route des vins de Provence, avec un itinéraire qui part des Bouches-du-Rhône et de la Sainte-Victoire, pour aller dans l’Est du Var.

route des Vins de Provence

Pour le côté pratique, sachez qu’il existe une application Vins de Provence. Celle-ci permet notamment aux utilisateurs de localiser les vignerons de Provence et de découvrir les cavistes, bars à vin et restaurants recommandés par les vignerons et les partenaires sur le territoire.

Route des vins de Provence : dans les Bouches du Rhône, du côté de la Sainte-Victoire

1. Château Gassier

Le Château Gassier bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle, au pied de la belle Montagne Sainte-Victoire. Outre cet environnement superbe, le château propose une foule d’activités et d’événements.

Comme le cinéma ou le théâtre en plein air, les apéros sunset, l’observation des étoiles, des jeux de piste ou pique-nique champêtre dans les vignes.

Les activités possibles : dégustation, événements (cinéma en plein air, apéro sunset, musicales dans les vignes…), des parcours pédestres et des parcours VTT, visite du domaine et de la cave.

Château Gassier. Vin bio. Côtes de Provence, Côtes de Provence Sainte-Victoire.

chateau Gassier Sainte Victoire

 Adresse : Chemin de la Colle, DN7, 13114 Puyloubier. Tél : 04 42 66 38 74. Mail : [email protected]

2. Domaine de La Galinière

Le domaine de La Galinière bénéficie lui aussi d’une situation géographique d’exception. Ici, vous vous trouvez au pied du Plateau du Cengle, dans le massif de la Sainte-Victoire.

Autant dire que la vue y est superbe ! Personnellement, j’ai vraiment apprécié l’apéritif dînatoire au milieu des vignes avec dégustation des vins du domaine. Sans oublier les jolis logements qui ont été réalisés récemment et où j’ai pu dormir… Avec vue sur les vignes et les lièvres qui gambadent au coucher du soleil.

Les activités possibles : dégustation payante, visite du domaine/de la cave sur rendez-vous.

Domaine de La Galinière. Vin bio. Côtes de Provence, Côtes de Provence Sainte-Victoire.

domaine de la Galiniere Sainte Victoire

Adresse : RN7, 13790 Châteauneuf-le-Rouge. Tél : 04 42 29 09 84. Contact : [email protected]

 

3. Terre de Mistral

Chez Terre de Mistral, l’ambiance se veut proche des clients, dans une structure qui a conservé son âme : ici, pas de propriétaire multimillionnaire à la tête du domaine, mais un vigneron qui a fait grandir ce lieu.

Sur place, il est possible de participer à plusieurs activités, comme l’atelier assemblage. Une expérience amusante, que j’ai testée, et qui peut être vraiment sympathique entre amis ! Terre de Mistral propose aussi des jeux comme au casino, des visites guidées, etc.

À ne pas manquer si vous passez à côté des vignes, la vue sur la Sainte-Victoire. À noter aussi la possibilité de déjeuner ou dîner dans le restaurant ferme-auberge du domaine.

Les activités possibles : activités ludiques (ateliers, jeu casino…), visites guidée, dégustation,  événement (concert et soirées musicales), vente de produits du terroir, restauration sur place .

Terre de Mistral. Haute Valeur Environnementale (HV3). Côtes de Provence Sainte-Victoire.

terre de mistral Sainte Victoire

Adresse : Chemin du Pavillon, Route de Peynier, 13 790 Rousset. Tél : 04 42 29 14 84. Mail : [email protected]

4. Château de Fonscolombe

Cette fois, il ne s’agit pas d’une visite classique d’un domaine viticole que je vous propose. Au Château de Fonscolombe, vous aurez surtout la possibilité de découvrir un lieu superbe.

Une bâtisse magnifique, un vaste jardin et des arbres somptueux tel cet immense cyprès chauve… Un arbre sous lequel vous pourrez déjeuner si vous réservez au restaurant L’Orangerie.

Une adresse que je vous recommande vivement et qui propose une carte raffinée, ainsi que des brunchs le dimanche midi.

Château de Fonscolombe. Vin bio. Coteaux d’Aix-en-Provence.

Château de Fonscolombe

Adresse : Route de Saint-Canadet, 13 610 Le Puy-Sainte-Réparade. Tél : 04 42 61 70 00. Mail : [email protected]

5. Château La Coste

Dans les Bouches du Rhône, à 15 km d’Aix-en-Provence, le Château La Coste est un lieu complètement fou. Ici, vous allez en prendre plein les yeux ! Pour ceux qui aiment l’architecture et l’art contemporain, vous êtes au bon endroit.

Le propriétaire a fait appel à de grands noms pour le Château La Coste, à l’image de Frank Gehry, Renzo Piano, Jean Nouvel ou encore Louise Bourgeois et son immanquable araignée sur l’eau…

Des visites libres ou guidées sont possibles dans le domaine, et plusieurs possibilités s’ofrent à vous entre les expositions, le centre d’art ou les restaurants.

Les activités possibles : Musée et expositions, architecture et oeuvres en plein air, parcours pédestre, visite du domaine et de la cave, restaurants.

Château La Coste. Vin bio. Coteaux d’Aix-en-Provence.

Château La Coste Bouches du Rhône

Adresse : 2750 Route de la Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade. Tél : 04 42 61 89 98. Mail : [email protected]

6. Château Bonisson

Cette fois, nous nous trouvons à Rognes, à 20 km d’Aix-en-Provence. Le Château Bonisson, c’est l’histoire d’un père et de sa fille, qui décident de s’investir complètement dans un domaine viticole.

Le père, Christian, collectionneur et amateur d’art, conçoit et élabore des expositions dans son centre d’art contemporain. On y retrouve divers mouvements tels que l’art minimal, le nouveau réalisme, l’art conceptuel… Avec des artistes tels que Michel Verjux, Nicolas Chardon ou Bernard Aubertin.

Victoire, la fille, s’est, elle, consacrée au vin avec son oeil frais et nouveau. Le résultat est au rendez-vous, dans ce lieu discret, autour de 10 hectares de vignes et une belle bastide du 18eme siècle. Des visites, du centre d’art et de la cave, sont possibles, ainsi que la dégustation de vin rosé, de blanc ou de rouge.

Les activités possibles : musée et exposition, visite et dégustation.

Château Bonisson. Vin bio. Coteaux d’Aix-en-Provence.

chateau Bonisson Bouches du Rhône

Adresse : 177 route des Mauvares, 13 840 Rognes. Tél : 04 42 66 90 20. Mail : [email protected]

Sur la route des vins de Provence : les domaines à découvrir dans le Var

7. Château de Brégançon

Le Château de Brégançon jouit d’un emplacement unique, à Bormes-les-Mimosas. Ce château, qui appartient à la famille Sabran depuis 1816, se trouve sur une colline, avec vue une exceptionnelle sur les Îles d’Or (Porquerolles, Port Cros et île du Levant).

S’il n’est pas possible de voir la belle bâtisse, qui est privée, on peut en revanche trouver de beaux points de vue lors des visites guidées dans les vignes ! Après, une dégustation des vins du château de Brégançon s’impose. À noter, les « apérosé » le mardi soir en été.

Les activités possibles : dégustation et vente de produit dans la boutique, événements (apérosé en été le mardi soir). Visites possibles  sur rendez-vous (38€/personne).

Château de Brégançon. Côtes de Provence. Haute Valeur Environnementale HV3 et bio.

Château de Bregançon Bormes les Mimosas

Adresse : 639 route de Léoube, 83 230 Bormes-les-Mimosas

8. Figuière

Figuière est un domaine familial, qui se trouve à La Londe-les-Maures, à 15 minutes de Hyères. Sa situation, avec un certain dénivelé, permet de profiter d’un panorama exceptionnel sur les alentours et la mer au loin.

À Figuière, l’ambiance se veut décontractée, sans pour autant mettre de côté un certain raffinement avec une belle boutique et lieu de dégustation et un joli restaurant.

Ce que j’ai aimé sur place ? La possibilité de se balader dans le domaine à vélo ou à pied et de déguster un très bon pique-nique, au beau milieu des vignes, avec une jolie vue.

Deux parcours sont possibles sur place, plus ou moins long. Il est possible de réserver un VTT classique ou électrique pour les balades, de même que vous pouvez réserver le pique-nique (avec une bouteille du domaine évidemment), au moins 48h à l’avance. Infos et tarifs sur le site.

Les activités possibles : balades dans les vignes à pied ou à vélo, dégustation, événement (Figuière festival en juillet), visite du domaine et de la cave.

Figuière. Côtes de Provence, Côtes de Provence La Londe. Vin bio.

Figuière La Londes les Maures

 

Adresse : 605 route de Saint-Honoré, 83 250 La Londe-les-Maures. 04 94 00 44 70. [email protected]

9. Château Léoube

Bienvenue dans l’un de mes lieux préférés du Var. Je vous parle ici du hâteau Léoube, à Bormes-les-Mimosas. Un lieu qui se divise en plusieurs parties.

D’abord, il y a la boutique, où vous pouvez déguster les vins rosé, rouge ou blanc du Château Léoube. Un lieu où vous pourrez aussi découvrir l’huile d’olive du domaine, et les produits et cosmétiques des propriétaires Bamford.

Puis, vous aurez sans doute envie, comme moi, d’aller voir du côté des plages. Car le domaine s’étend sur 560 hectares, dont 70 hectares de vignes et 4 km de littoral…

Ainsi, je suis allée voir du côté de la plage Pellegrin (parking payant). Un endroit superbe, entre eau cristalline et pins méditerranéens. Il est possible d’y faire du cheval, d’y pratiquer du yoga ou simplement de se poser sur la plage.

À côté, il est possible de déjeuner ou dîner au Café Léoube, une belle adresse les pieds dans le sable, joliment décorée avec de beaux matériaux, une belle ambiance et des plats délicieux composés de produits frais. Si j’étais vous, j’y passerais un moment !

Les activités possibles : visite et dégustation, cinéma en plein air sur la plage Pellegrin, soirée musicale et DJ, yoga, balade à cheval sur la plage, boutique de produits au château et de vêtements/déco au café, bar et restaurant.

Château Léoube. Côtes de Provence. Vin bio.

Café Léoube Bormes les Mimosas

Adresse : 2387 route de Léoube, 83 230 Bormes-les-Mimosas. Tél : 04 94 64 80 03. Mail : [email protected]

 

10. Château Malherbe

Si vous cherchez le Château Malherbe, c’est simple, il suffit de rouler à Bormes-les-Mimosas en direction du Fort de Brégançon. Autant dire que le domaine, à côté du littoral varois, est unique.

Sur place, vous découvrirez une belle bâtisse, entourée de jolis jardins très fleuris et des vignobles. Des visites guidées à vélo et à pied sont possibles (sur réservation), afin de savourer les vues possibles sur le littoral, le fort et les Îles d’Or.

Les activités possibles : visite de la cave et dégustation, parcours pédestre et VTT possible dans le domaine, activité pédagogique.

Château Malherbe. Côtes de Provence. Vin bio.

Chateau Malherbe Bormes les Mimosas

Adresse : 1 Route du bout du monde, 83230 Bormes-les-Mimosas. Tél : 04 94 64 80 11. Mail : [email protected]

11. Domaine Sainte-Marie

Nous voici dans un domaine un peu à l’écart des villes, sur la route qui va de Bormes-les-Mimosas à La Môle, à 21 km de Saint-Tropez.

Le Domaine Sainte-Marie laisse la part belle à la nature, avec un environnement très boisé entourant les vignes et les 12 cépages.

Sur place, j’ai surtout testé l’un des hébergements proposés. Le loft, avec une décoration au design très moderne… Et des originalités puisque le loft a été construit au-dessus des cuves en béton. C’est pourquoi on voit les ouvertures de cuves prendre forme dans le sol en résine.

D’autres logements peuvent être réservés comme la Grande Maison ou la Bergerie.

Les activités possibles : visites sur rendez-vous, gîte et location d’hébergements possibles.

Domaine Sainte-Marie. Côtes de Provence. Vin bio, Haute Valeur Environnementale HV3.

domaine sainte marie vignoble var

Adresse : RD 98 route de Saint-Tropez, 83 230 Bormes-les-Mimosas. Tél : 04 94 49 57 15. Mail : [email protected]

12. Commanderie de Peyrassol

La Commanderie de Peyrassol est l’un de ces domaines, un peu perdu dans la forêt, au milieu de nulle part… Dans le centre Var, loin des grandes villes.

Mais une fois sur place, on en prend plein les yeux, entre les vignes et les nombreuses oeuvres d’art qui se trouvent aux quatre coins du vignoble. Il est possible de se balader à pied mais aussi en voiturette de golf pour découvrir  de grands noms : Niki de Saint-Phalle, Bernar Venet, Victor Vasarely ou Daniel Buren.

C’est d’ailleurs sous une oeuvre de ce dernier, aux damiers colorés, que nombre de visiteurs se prennent en photo. À l’heure du déjeuner, le moment est idéal…

Pour les gourmands, sachez qu’il est possible de se restaurer sur place, soit au Bistrot de Lou, pour déguster de bons petits plats en bocaux, soit au restaurant « Chez Jeannette » pour des plats plus raffinés.

Les activités possibles : visite et dégustation, balade et visite dans les vignes, oeuvres d’art, exposition, restaurant.

Commanderie de Peyrassol. Côtes de Provence. Agriculture raisonnée.

commanderie de Peyrassol Var

Adresse : RN7, 83340 Flassans-sur-Issole. Tél : 04 94 69 71 02. Mail : [email protected]

13. Les Terres de Saint-Hilaire

Si l’on devait résumer Les Terres de Saint-Hilaire en un mot, ce serait la nature. Pourquoi ? Tout simplement parce que les espaces sont immenses dans ce domaine de 1 500 hectares dont 140 hectares de vignes.

Un lieu où les familles aiment se retrouver, pour se balader dans le domaine, et voir au beau milieu du domaine la chèvrerie ou encore le centre équestre où il est possible d’effectuer des stages allant de la 1/2 journée à la semaine.

Aux Terres de Saint-Hilaire, les possibilités d’hébergement sont nombreuses avec les 15 gîtes, aux capacités d’accueil différentes. Un endroit idéal pour se reposer et laisser ses enfants jouer et courir sans inquiétude.

En bonus, il est possible de voir en juillet des champs de lavande à quelques minutes en voiture à peine, du côté de Rians.

Les Terres de Saint-Hilaire. Côteaux Varois en Provence. Agriculture raisonnée.

Terres de Saint Hilaire vignoble Var

Adresse : RD 3, 83 470 Ollières. Tél : 04 98 05 40 10. Mail : [email protected]

14. Château Mentone

Vous vous situez ici en plein coeur du Var, vraiment loin de la foule des touristes du bord de mer ! Au Château Mentone, vous trouverez un domaine viticole familial et vraiment charmant.

Un lieu agréable, entre vignes, forêts et sites chargés d’histoire. Une nécropole romaine a par exemple été découverte à côté du château…

Sur place, plusieurs activités sont possibles dont notamment l’inévitable dégustation de vin ! Le midi, vous pourrez faire une pause au restaurant, avec des produits récoltés sur place…

Le Château Mentone se trouve à côté d’un itinéraire à vélo (l’eurovélo 8) et constitue donc une belle halte pour se reposer. D’autant plus que des hébergements de charme sont proposés, avec piscine à l’extérieur et une foule d’activités possibles (vélo, randonnée, jeux…).

Les activités possibles : visite et dégustation, balades, restauration, hébergements.

Château Mentone. Côtes de Provence. Vin bio.

Chateau Mentone Saint Antonin du Var

Adresse : 401 Chemin de Mentone, 83510 Saint-Antonin-du-Var. Tél : 04 94 04 42 00. [email protected]

15. Clos d’Alari

Là aussi, vous serez loin de la foule du bord de mer, dans un domaine familial. Au Clos d’Alari, je vous conseille vivement de laisser le téléphone portable de côté, pour pleinement profiter du lieu et de son calme.

Et prendre seulement le temps de se ressourcer dans les chemins au milieu des vignes, au bord de la piscine… Ou même de dormir sur place dans l’une des jolies chambres d’hôtes de la bastide, et profiter du petit déjeuner sur l’agréable terrasse.

Les activités possibles : visite du domaine et dégustation, hébergement.

Le clos d’Alari. Côtes de Provence. Vin bio.

Clos d'Alari Saint Antonin du Var

 

Adresse : 717 Route de Mappe, 83510 Saint-Antonin-du-Var. Tél : 04 94 04 46 74. Mail : [email protected]

16. Château Thuerry

Dans le Haut-Var, le Château Thuerry fait partie des domaines que l’on n’oublie pas. On pourrait même le qualifier d’étonnant. Ici, au milieu de 300 hectares de nature, l’histoire se mélange au modernisme…

Si bien que l’on trouve sur place, par exemple, une bastide datant du XIIeme siècle, dont les origines remontent aux templiers. À quelques pas de là, vous découvrirez le chai, ultra-moderne, qui se cache sous terre et que je vous conseille d’aller voir…

Ainsi, il est donc inutile de vous préciser que je conseille vivement la visite du domaine, qui est vraiment intéressante. Sur place, on cultive essentiellement du rosé (50%) et du rouge (40%), avec trois appellations.

Les activités possibles : Dégustation possible toute la semaine. Visite possible (gratuite) le mercredi et vendredi à 14h30, sur rendez-vous.

Château Thuerry. Coteaux Varois en Provence, Côtes de Provence. Haute Valeur Environnementale HV3.

Chateau Thuerry Var

Adresse : D557, 83690 Villecroze. Tél : 04 94 70 63 02. Mail : [email protected]

17. Château Saint-Roux

Au Château Saint-Roux, tout est fait pour vous connecter à la nature, de près ou de loin. Dans ce vignoble bio, qui le revendique haut et fort, il est en effet possible de se balader autour des vignes et de la belle bastide rose.

Mais vous trouverez aussi des choses plus insolites en termes d’oenotourisme, comme le potager bio, la chèvrerie ou encore le parc animalier, les nombreuses chèvres, les lapins, les poules, etc.

En plus d’un délicieux restaurant sur la terrasse, le Château Saint-Roux propose aussi toutes sortes d’ateliers (dégustation, ludiques, relaxation…).

À noter aussi les beaux hébergements, allant de la chambre, au gîte, en passant par le loft, pour des capacités de 2 à 6 personnes.

Les activités possibles : ferme et potager, visite et dégustation, balades, restauration, hébergements.

Château Saint-Roux. Côtes de Provence. Vin bio.

Chateau Saint Roux Le Cannet-des-Maures

Adresse : Route de la Garde Freinet, 83340 Le Cannet-des-Maures. Tél : 04 98 10 02 61. Mail : [email protected]

18. Domaine des Féraud

Le Domaine des Féraud ne ressemble à aucun autre parmi les vins de Provence. Sur la route de la Garde Freinet, à Vidauban, ce lieu fait à la fois la part belle à la nature et au design.

Autour des beaux pins parasols, typiques du secteur, s’étend le vignoble du domaine des Féraud dans lequel vous avez la possibilité de vous promener.

Au centre, vous trouverez le beau caveau de 300m2, spacieux et moderne à l’image de ce verre à pied géant de couleur… Rose évidemment ! À l’extérieur, une jolie terrasse à côté de la piscine vous invite à la décontraction avec l’un des bons vins du domaine.

Les activités possibles : visite et dégustation, événements (musical et expositions).

Domaine des Féraud. Côtes de Provence. Vin Bio.

Domaine des Feraud Vidauban

Adresse : 3590 Route de St Tropez, 83550 Vidauban. Tél : 0494730312. Mail : [email protected]

19. Château d’Astros

Le Château d’Astros est localisé à Vidauban dans le Var. Ici, la visite peut durer des heures tant il y a de choses à voir sur ce domaine de 600 hectares. Il y a les vignes bien sûr, mais pas seulement.

Sur place, vous pourrez découvrir le Vieux Château d’Astros, construit par les Chevaliers de Malte en 1637. Ou encore un pigeonnier, ou une petite chapelle du 17eme. Mais aussi un aqueduc…

Sans oublier, évidemment, le Château Neuf, célèbre pour avoir servi de décor à plusieurs films, dont « Le château de ma mère ». Lors de la balade, vous serez ébloui par les immenses pins parasols et les platanes centenaires…

À noter qu’il est possible de voir tous ces lieux en effectuant une visite guidée. En septembre/octobre, ne manquez pas la cueillette des pommes dans le verger, surtout si vous venez avec vos enfants!

Les activités possibles:

Dégustation des vins, safari/visites guidées, cueillette des pommes après l’été dans le verger (vous cueillez des pommes et les payez à la sortie, au poids).

Possibilité d’effectuer aussi une balade à pied d’environ 30 minutes, libre, dans le domaine, où l’on peut voir le Château Neuf et les immenses platanes et pins parasols.

Château d’Astros. Côtes de Provence. Vin bio, Haute Valeur Environnementale HV3.

Chateau d'Astros Vidauban château de ma mère

Adresse : Château d’Astros. Route de Lorgues, 83550 Vidauban. Tél: 04 94 99 73 00. Mail: [email protected] Côtes de Provence.

20. Château de Berne

Là, je dirais qu’il est difficile de faire mieux en matière d’oenotourisme. Certains amateurs de vin, préféreront peut-être la simplicité de petits domaines…

Mais pour les autres, les activités et les choses à faire et à voir ne manquent pas au Château de Berne, entre Lorgues et Draguignan au centre du Var.

Un lieu magnifique où j’adore venir, que ce soit pour une balade au milieu des vignes et de la forêt d’une superficie de 500 hectares, ou encore pour me promener dans les somptueux jardins.

Sans oublier de déjeuner ou de dîner ensuite, dans l’un des restaurants du Château de Berne. Vous aurez le choix entre le gastronomique, étoilé au Michelin, ou bien le bristonomique, à quelques pas.

Sur place, la belle bâtisse accueille aussi un hôtel 5* Relais & Châteaux, de même qu’un spa Cinq Mondes avec piscine, jacuzzi, sauna, hammam et massages à la carte. Le centre de bien-être propose également des formules avec accès spa et déjeuner ou dîner dans l’un des restaurants.

Évidemment, des visites de caves et des dégustations sont aussi possibles. Toutes les informations et les tarifs sont sur le site du Château de Berne.

Les activités possibles :  balades dans les vignes à pied ou à vélo, potager, jardins, visite de cave et dégustation commentée, hôtel, spa, restaurants.

Château de Berne. Côtes de Provence. Haute Valeur Environnementale HV3.

Chateau de Berne Lorgues Var

Adresse : Chemin des Imberts, 83780 Flayosc. Tél : 04 94 60 43 53. Mail : [email protected]

21. Château La Martinette

Bien qu’il soit l’un des plus anciens domaines viticoles de Provence (depuis 1620), le Château La Martinette n’a pas pour autant oublié de se moderniser.

Pour preuve, le fantastique chai, édifié récemment, contemporain mais composé de matériaux nobles. Si vous le pouvez, je vous conseille vivement de voir ces beaux espaces, où les amoureux architecture seront à n’en pas douter conquis.

Il est possible de déjeuner ou dîner dans le  restaurant, ouvert il y a peu, avec une vue imprenable sur le domaine. Plusieurs types de visites sont possibles sur place.

Et puis, pour finir, je vous laisse me dire ce que vous pensez du chemin qui mène au château, avec ses superbes murs en pierre, les champs d’oliviers et même de lavandes…

Activités possibles sur place : dégustation, visite du domaine et dégustation, restaurant avec vue sur les vignes, hébergements. Infos sur les différentes visites possibles.

Château La Martinette. Côtes de Provence.

Chateau La Martinette Lorgues Var

Adresse: 4005 Cheminla Martinette, 83510 Lorgues. Tél : 04 94 73 84 93. Mail : [email protected]

22. Château Roubine

Le Château Roubine se situe sur la route, qui va de la ville de Lorgues, connue pour son marché, à Draguignan.

Un domaine qui est devenu l’un des incontournables parmi les vins de Provence.

Sur place, il est possible de se promener sur les pas des Templiers, dans les 130 hectares du Château Roubine. Un balisage permet de se repérer lors des 13 étapes… Dont certains avec des points de vue à couper le souffle.

Des visites de chai et des dégustations sont aussi possibles dans ce château familial.

Les activités possibles : parcours pédestre dans les vignes, visite de cave et dégustation, gîte, événements (musical, expositions).

Château Roubine. Côtes de Provence. Vin bio.

Chateau Roubine Lorgues Var

Adresse : 4216 Route de Draguignan, 83510 Lorgues. Tél : 04 94 85 94 94. Mail : [email protected]

23. Domaine du Dragon

Si vous êtes à côté de Draguignan, une pause s’impose au Domaine du Dragon.   Un lieu plaisant, où vous vous sentirez certainement très vite à l’aise.

Plusieurs possibilités s’offrent à vous : il est possible de visiter le caveau et de réaliser une dégustation, gratuitement. Mais aussi de vous promener dans le domaine et partir à la découverte des vestiges sur les hauteurs.

Après quelques minutes de montée, vous pourrez apercevoir des ruines d’une chapelle et d’un château fort datant du XIIIeme siècle.

Pour les visiteurs à la recherche d’un logement, sachez qu’il est possible de louer l’un des deux vastes gîtes, de respectivement 130m2 (5-7 personnes) et 150m2 (6-9 personnes), avec accès piscine.

Les activités possibles : visite du caveau et dégustation gratuite, parcours pédestre, événements (musicaux…),

Domaine du Dragon. Côtes de Provence. Vin bio.

Domaine du Dragon Draguignan

Adresse : 990 Avenue Frédéric Henri Manhes, 83300 Draguignan. Tél : 04 98 10 23 00. Mail : [email protected]

24. Château de Saint-Martin

Le Château de Saint-Martin, c’est toute une histoire ! Dans ce domaine, situé à Taradeau, à 20 minutes de Draguignan et 30 minutes de Fréjus, vous entrez dans un lieu riche en anecdotes et souvenirs.

C’est ainsi que l’on apprend, par exemple, que des vestiges datant de l’époque romaine, du IIIeme siècle avant JC au VIIeme après JC, ont été découverts. Le Château de Saint-Martin possède également une cave construite entre le XIIeme et le XVIIeme par les moines de Lérins… Et il appartient à la même famille depuis le début du XVIIIeme siècle !

Mais, heureusement, ce n’est pas seulement de l’histoire. C’est aussi, aujourd’hui, des visites libres ou guidées variés, des dégustations des vins ou mets et vins…

Récemment, les propriétaires du Château de Saint-Martin ont racheté la Liquoristerie de Provence. C’est ainsi que l’on peut trouver, également, des liqueurs, du pastis et de l’absinthe. On trouve par exemple de la liqueur à la lavande, du Vervein’Cello, un mélange de citron et de verveine… Ou le Melopepo, au melon et à l’amande.

Autant dire qu’ici, l’offre, en matière d’oenotourisme, est riche !

Les activités possibles : visites variées (voir sur le site), dégustations, chambres d’hôtes, balades, événements (festival du rire…).

Château de Saint-Martin. Côtes de Provence. Agriculture raisonnée, Haute Valeur Environnementale HV3.

Chateau Saint Martin Taradeau Var

Adresse : Route des Arcs, 83460 Taradeau. Tél : 04 94 99 76 76 Mail : [email protected]

25. Domaine Ott, Château de Selle

Avant même de goûter le vin, le Château de Selle est, déjà, un pur bonheur pour les yeux. À Taradeau, ce lieu est un joli condensé entre tradition et modernité.

Tradition parce que ce Château appartient à la famille Ott, dont Marcel Ott fut l’un des précurseurs en termes de vin et de rosé en Provence. Un nom qui raisonne dans le vin, puisque les domaines Ott comprend aussi deux autres domaines dans le Var (Clos Mireille et Château Romassan).

Le Château de Selle, c’est aussi un lieu marqué par la modernité. Le lieu, qui a récemment été rénové, est magnifique avec une architecture remarquable, de superbes pierres du Pont du Gard et des espaces intérieurs très design.

Les activités possibles : visite de la cave et dégustation sur rendez-vous.

Château de Selle, Ott. Côtes de Provence.

domaine OTT château de Selle Taradeau

Adresse : 5093 Route de Flayosc, 83460 Taradeau. Tél : 04 94 47 57 57. Mail : [email protected]

26. Château Rasque

Continuons cet article sur la route des vins de Provence. On reste à Taradeau, en Dracénie, et l’on se rend cette fois au Château Rasque. Dans ce domaine familial, entre vignes et oliviers, vous trouverez une douce atmosphère.

Ici, vous serez, à n’en pas douter, ébahi par le magnifique panorama sur le massif des Maures depuis le jardin et la piscine. Ne manquez pas non plus la superbe salle des foudres (il y a 16 foudres en chêne) lors de la visite.

Pour ne rien gâcher, les vins sont très bons et il existe sur place des chambres d’hôtes avec une vue splendide sur les vignes, la forêt et les massifs.

Activités possibles : Visite et dégustation sur réservation pour des groupes à partir de 8. Pour les particuliers, contactez le domaine. À noter que le vin est en conversion bio.

Château Rasque. Côtes de Provence.

Chateau Rasque Taradeau Var

Adresse : Château Rasque. 2897 Route de Flayosc, 83460 Taradeau. Tél: 0494995220. Mail sur le formulaire de contact.

27. Château Sainte-Roseline

Un domaine réputé pour ses vins, forcément, puisque le château est en cru classé… (Et je me suis donc laissé tenter par le vin rosé « La Lampe de Méduse »!)

Mais si ce domaine est aussi réputé dans le Var, c’est aussi pour sa chapelle et son cloître, à visiter absolument. En effet, la chapelle, du 11eme siècle, est classée monument historique.

À l’intérieur, nous pouvons retrouver le corps et les reliques de Sainte-Roseline, ou encore une mosaïque de Marc Chagall… Rien que ça.

En été, d’autres événements sont organisés, notamment avec des expositions d’art, des concerts ou encore des foodtrucks gastronomiques, qui s’installent dans la superbe allée de platanes.

Activités possibles : Le château Sainte-Roseline propose plusieurs « packs » avec différentes visites et dégustation, en fonction du nombre de personnes et de vos envies. À noter, qu’il est aussi possible de visiter la chapelle librement, du mardi au dimanche après-midi, à 14h30, sauf le samedi et jours fériés.

Château Sainte-Roseline. Côtes de Provence. Haute Valeur Environnementale HV3.

Chateau Sainte Roseline Var

Adresse : Château Sainte-Roseline, 83460 Les Arcs. Tél: 04.94.99.50.30. Mail: [email protected]

28. Château Font du Broc

Le Château Font du Broc se distingue par sa beauté. La beauté de ses jardins, de ses espaces extérieurs et intérieurs… Mais aussi de sa vue sublime sur les plaines environnantes.

Si vous avez l’occasion de visiter le domaine, vous pourrez notamment admirer la cave, inspirée par l’abbaye de Thoronet et réalisée il y a 20 ans par les compagnons du devoir.

Côté vin, la production est bio et se fait de façon plutôt raisonnée puisqu’il y a environ 30 hectares de vignes. Outre l’inévitable rosé, le vin rouge est aussi excellent avec un terroir qui s’y prête parfaitement.

Et puis, vous aurez peut-être l’occasion de croiser quelques élégants chevaux, puisqu’il existe un haras dans le domaine.

Activités possibles : Dégustation gratuite possible de 10h à 18h, 7 jours sur 7. Visites possibles sur réservation, à partir de 4 personnes (contacter le domaine pour le prix).

Château Font du Broc. Côtes de Provence. Vin bio.

Château Font du Broc cave

Adresse: Chemin de la Font du Broc, 83460 Les Arcs. Tél: 04.94.47.48.20. Mail: [email protected]

29. Château du Rouët

Sur la route des vins de Provence,  on prend cette fois la route qui va du Muy à Bagnols-en-Forêt, non loin de la rivière l’Endre. Au milieu de la forêt de chênes-liège et de pins, dont de magnifiques pins parasols, vous trouverez le Château du Rouët.

Un château authentique, où l’on peut notamment venir pour déguster le vin du domaine. Pour ma part, j’ai surtout eu la chance de dormir sur place, dans l’un des hébergements disponibles à la location, au milieu du magnifique jardin, dont un bassin qui a été créé en 1876.

Pour être précis, j’ai pu dormir dans la Grande Maison. Un lieu complètement hors du temps… Une demeure de la fin du XIXeme, qui est restée quasiment à l’identique, avec des fresques et céramiques d’époque, des meubles anciens. Et même une chapelle, cachée à l’intérieur de la Grande Maison !

Un lieu tellement authentique, qu’il a servi de décor à l’un des films de Woody Allen, « Magic in the moonlight ».

Les activités possibles : dégustation, hébergements/gîte, événements (exposition, musicaux…).

Château du Rouët. Côtes de Provence, Côtes de Provence dénomination Fréjus, agriculture raisonnée, haute valeur environnementale HV3.

chateau du Rouet Le Muy Var

Adresse : Route Bagnols, 83490 Le Muy. Tél : 04 94 99 21 10. Mail : [email protected]

30. Château des Demoiselles

Le Château des Demoiselles constitue une belle étape dans la vallée de l’Esclans, à côté du village de La Motte, dans l’Est Var.

Vous trouverez ici une belle bâtisse comme on les imagine en Provence, avec une bastide du XIXeme siècle, derrière de beaux platanes et face aux vignes. Des chambres d’hôtes peuvent, par ailleurs, se louer.

Sur ce domaine, je vous conseille surtout de parcourir le superbe parc de 300 hectares, avec des points de vue magnifiques sur la nature alentours, les roches rouges, le Rocher de Roquebrune, les forêts de pins et les vignes.

Vous pourrez vous balader librement à pied, avec des parcours de 4 à 8 km, ou en VTT sur les parcours dédiés de 1,6 à 12 km. Mais ce n’est pas tout ! Vous pouvez faire du quad, du buggy ou même de la trottinette électrique tout terrain. L’occasion d’allier une activité ludique à de beaux paysages…

Pour ces activités, vous pouvez contacter le château ou le prestataire directement.

À noter, la présence d’un foodtruck en été dans le joli jardin du Château des Demoiselles, avec des prix raisonnables et un cadre sympathique.

Les activités possibles : dégustation, parcours pédestre ou à VTT, quad, buggy, trottinette électrique, chambres d’hôtes, restauration en été.

Château des Demoiselles. Côtes de Provence. Agriculture raisonnée, Haute Valeur Environnementale HV3.

Chateau des Demoiselles vignoble Var

Adresse : 2040 Route de Callas, 83920 La Motte. Tél : 04 94 70 28 78 Mail : [email protected]teaudesdemoiselles.com

31. Château d’Esclans

Au Château d’Esclans, le vin produit se fait dans un cadre un peu distinct. Ici, on retrouve un domaine où tout se fait à plus grande échelle, sous la coupe du fameux Sacha Lichine.

Pour vous donner un ordre d’idée, le vin rosé Whispering Angel est par exemple le plus vendu aux États-Unis, alors que le Garrus a été le vin rosé le plus cher au monde (110€ la bouteille)…

Nous sommes encore dans la vallée de l’Esclans, dans un terroir réputé, et des vignes dont les plus hauts ceps atteignent 90 ans. Au Château d’Esclans, vous pouvez admirer de loin la belle bâtisse aux volets bleus du propriétaire.

Puis, déguster les différents vins du domaine dans la boutique assez atypique, à la décoration très floridienne entre couleur rose, flamand rose et rosé !

Activités possibles : Visite (sur réservation) et dégustation.  Ouvert 7 jours sur 7 en été.

Château d’Esclans. Côtes de Provence. Agriculture raisonnée.

Chateau d'Esclans Sacha Lichine Whispering Angel

Adresse: Château d’Esclans. 4005 Route de Callas, 83920 La Motte. Tél : +33 (0) 494-604-040. Mail : [email protected]

32. Jas d’Esclans

Un lieu familial, où l’on entretient les cépages depuis de nombreuses années sans désherbants, ni insecticides ou produits chimiques de synthèse. C’est donc tout naturellement que ce vin est produit en bio.

À noter que le domaine se trouve lui aussi dans la Vallée d’Esclans, à quelques minutes à peine des Gorges de Pennafort (connue pour ses paysages et son restaurant!).

Pour ne rien gâcher, le paysage est sublime, avec des coteaux situés entre les roches rouges de l’Estérel et un aperçu sur la mer, au loin. Un vin bio que j’ai vraiment apprécié et que je recommande !

Activités possibles : Dégustation et achat de vins blanc, rouge et rosé en boutique.

Domaine du Jas d’Esclans. Côtes de Provence, Côtes de Provence dénomination Fréjus. Vin bio.

Jas d'Esclans vignoble Var

Adresse : Domaine du Jas d’Esclans. 3094 Route de Callas, 83920 La Motte. Tél: 04.98.10.29.29. Mail: formulaire de contact sur le site.

 

33. Domaine des Escaravatiers

Le Domaine des Escaravatiers se trouve à Puget-sur-Argens, à quelques minutes à peine de Fréjus et du Rocher de Roquebrune-sur-Argens.

Un domaine viticole, qui a été l’un des précurseurs pour l’élevage des vins rosés en barriques. D’autres domaines ont suivi avec du rosé élevé en fût de chêne. Vous aurez l’occasion d’en apprendre plus sur le domaine et son histoire lors de la visite, avant de goûter l’un des vins des Escaravatiers…

Si pendant ce temps vous entendez en même temps un fond musical, c’est normal ! En effet, à côté se trouve le mas des Escaravatiers, qui accueille chaque année un célèbre festival de musique avec plusieurs concerts en été.

Sur place, vous pourrez aussi découvrir le restaurant lors d’un brunch ou d’une soirée musicale… Car,  ici, vous l’aurez compris, vin et musique font bon ménage !

Les activités possibles : visite de la cave et dégustation, restaurant, festival de musique et concerts, événements.

Domaine des Escaravatiers. Côtes de Provence.

domaine des Escaravatiers Puget sur Argens

Adresse : 514 chemin de Saint-Tropez, 83 480 Puget-sur-Argens. Tél : 04 94 55 51 80. Mail : [email protected]

Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Et si vous vous trouvez dans le Var, et que vous cherchez de beaux lieux à voir, je vous invite à consulter mes articles sur un week-end week-end spa et bien-être dans le Var, un week-end en amoureux ou en famille dans le Var.

Sans oublier mes articles sur le blog, à propos de Hyères/Toulon et les alentours, ou les lieux à voir à moins d’une heure du Verdon.

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